Atšķirība starp karsto spiedienu un aukstumu

Jul 06, 2017Atstāj ziņu

Lielākā daļa cepamās eļļas ir karstā preses eļļa, tas ir, pirms eļļas izspiešanas sēklas ir tīras, salauztas, apstrādātas ar augstu temperatūru, lai veiktu virkni eļļas izmaiņu. Eļļas šūnu iznīcināšana veicina olbaltumvielu denaturēšana, tauku viskozitātes samazināšana utt. Tādā veidā iegūst augstu eļļas daudzuma līmeni. Bet pēc augstās temperatūras sēklu pārstrādei - galīgā pārtikas eļļa ar tumšu krāsu - skābes cenas, tādēļ eļļa jāuzlabo pirms patēriņa. Tajā pašā laikā preses procesā bioloģiski aktīvās vielas (E vitamīns, sterīni, piemēram, cēlonis utt.) Ar eļļu augstākās temperatūras eļļai zaudēja daudz, kā rezultātā tika izšķiesti resursi

Pēdējos gados, pastāvīgi uzlabojot cilvēku dzīves līmeni, ēdamajos eļļošanas uzņēmumos arvien vairāk tiek atvēlēta aukstā eļļa. Aukstās saspiestā eļļa atrodas sēklās pirms preses bez sildīšanas vai zemas temperatūras stāvokļa, pēc tam ejiet eļļas spiediena mašīnā, lai izspiestu eļļu. Saspiediet eļļas temperatūru, zema skābes vērtība, parasti nav jāuzlabo, pēc nokrišņu un filtrēšanas, lai iegūtu rafinētu eļļu.

Aukstās saspiestās eļļas izejvielas ir jāizvēlas, pretējā gadījumā aukstās izejvielas dažādās gatavības pakāpēs un izejvielas, kas satur kaitīgās vielas (piemēram, miltrasa aflatoksīnā un kokvilnas sēklu gosipulā ietekmē), būs auksta. Eļļas spiediena kvalitātei ir nopietna ietekme. Vispārīgi runājot, auksti presēti zemi dūmi, ūdens saturs nav stabils, tas neveicina ilgtermiņa uzglabāšanu. Pēc tam, kad eļļa var pietuvoties, parasti ir nepieciešams saspiest aukstā nospiežot, un dažreiz nospiediet otro nospiedienu. Karsto presēšanu parasti izmanto liela mēroga mašīna pirms preses, tas ir, pirmā preses eļļa, bet ir daži ražotāji, lai uzlabotu modeli tieši pēc eļļas, nav nepieciešams cits aprīkojums, piemēram, Guangzhou State Research Machinery trīs sekcijas trīs gliemežu kompreses, galvenokārt embrijs var būt labs eļļas līmenis.

Tātad maza mājas izmantošana nerūsējošā tērauda eļļas preses mašīna ir ļoti populāra klientiem ar savu mazo szie, vienkārša darbība, augsts eļļas daudzums un nav nepieciešams apkures izejvielas, gala eļļas saglabāšanu.