Kāpēc pirms eļļas ekstrakcijas ir nepieciešama lobīšana un pīlings?

Apr 18, 2024 Atstāj ziņu

Ir daudz augu eļļu ar čaumalām, piemēram, kokvilnas sēklas, zemesrieksti, kamēlijas sēklas, saulespuķu sēklas, kaltēti kokosrieksti, eļļas palmas, tunga sēklas, rīcinsēklas, saflora sēklas, gliemežnīcas sēklas utt., kurām visām ir miziņa un čaumalas. , un dažas eļļas miziņas un čaumalas ir ļoti cietas, un pirms eļļas pagatavošanas tās ir jānoloba.
1. Mērķis
1.1. Uzlabojiet eļļas ražu
Eļļas āda parasti sastāv galvenokārt no celulozes un hemicelulozes ar ļoti mazu eļļas saturu. Āda arī absorbēs daļu eļļas, ietekmējot eļļas iznākumu. Citu eļļas kultūru čaumalu saturs, izņemot sojas pupas un rapsi, parasti ir lielāks par 20%, dažās pat pat vairāk nekā 50%, un eļļas saturs čaumalās ir ļoti zems, tāpēc čaumalas ir jānomizo.
1.2. Palielināt iekārtu apstrādes jaudu
Pēc lobīšanas tiek samazināts lobītās eļļas apjoms un svars, un atkārtota apstrāde var palielināt eļļas ražošanas iekārtu apstrādes jaudu. Piemēram, samazinot čaumalu saturu saulespuķu sēklu kodolos no 8% līdz 3%, presēšanas un izskalošanas iekārtu apstrādes jauda palielināsies par aptuveni 10%.
1.3. Samaziniet aprīkojuma nodilumu
Dažas eļļas čaumalas ir ļoti cietas. Ja lobīšanās efekts nav labs vai kodolā ir daudz čaumalu, tas izraisīs spēcīgu eļļas ražošanas iekārtu nodilumu un dažādu daļu ātru nolietošanos. Piemēram, nodilums, ko izraisa atslāņojošās mašīnas ruļļi, transportēšanas gliemeža asmeņi, īpaši presēšanas skrūves, presēšanas stieņi un eļļas spiedes presēšanas gredzeni. Pēc nolobīšanas var samazināt iekārtas nodilumu, tādējādi pagarinot iekārtas kalpošanas laiku.
1.4. Uzlabojiet jēlnaftas un kūkas kvalitāti
Eļļu apvalki dažādās pakāpēs satur dažus pigmentus un vaskus. Tiešā eļļas ražošana ietekmēs eļļas izskatu, garšu, smaržu, krāsu un caurspīdīgumu. Piemēram, bez gosipola, kas padziļinās kokvilnas sēklu eļļas krāsu, kokvilnas kodoli satur daudz kokvilnas sēnalu, un brūnais pigments kokvilnas sēklu eļļas krāsā arī padziļinās. Saulespuķu sēklu čaumalas satur vasku. Ja saulespuķu sēklu kodolu čaumalu saturs ir {{0}}%, vaska saturs iepriekš presētajā jēleļļā ir 0.05-0,10%, savukārt vaska saturs izskalotā saulespuķu sēklu eļļa sasniedz 0.10-0.35%. . Ja kodolā ir daudz čaumalu, kūkas lietošanas vērtība tiks attiecīgi samazināta. Tādējādi tiek uzlabota lobīšanas efektivitāte, mazāks čaumalu saturs kodolā un attiecīgi augsta jēlnaftas un kūkas kvalitāte.
1.5. Veicina embriju ripināšanu
Ritinot lobītu eļļu vai kodolus ar augstu čaumalu saturu embrijā, bieži vien ir grūti sarullēt tos plānākos embrija gabaliņos. Tāpēc kodoliem ar mazāku čaumalu saturu ir labāka plastiskums, kas ir labvēlīgs embriju ripināšanai, lai velmētie embriji Šķēles būtu vienāda biezumā un ar noteiktu elastību un izturību.
1.6. Ādas apvalku var izmantot vispusīgi
Eļļā sajauktie čaumalas kaitē eļļas ražošanai, bet čaumalas pēc lobīšanas tiek atdalītas no kodoliem un var tikt vispusīgi izmantotas. Piemēram, kokvilnas sēklu čaumalas var hidrolizēt, lai iegūtu furfurolu, kokvilnas sēklu čaumalas, kokosriekstu čaumalas un volframa sēklu čaumalas var ražot aktīvo ogli, un saulespuķu sēklu čaumalas var izgatavot šķiedru plātnēs.

2 Prasības lobīšanai
2.1.Vispārīgās prasības
(1) Korpusa plīšanas ātrumam jābūt augstam. Eļļas pīlingā galvenokārt izmanto dažādas lobīšanas iekārtas, lai vispirms izjauktu lobītās eļļas čaumalu un pēc tam atdalītu kodolus un čaumalas. Tāpēc, mizojot eļļas sēklas, ir nepieciešams, lai čaumalu plīšanas ātrums būtu augsts, lai samazinātu kodolu saturu čaulā un samazinātu sēklu noplūdi.
(2) Jābūt mazākai sēklu noplūdei. Eļļas sēklu dažādo izmēru dēļ ir viegli izplūst nelielas eļļas daļiņas, tās nesadalot lobīšanas laikā, un pēc kodola čaumalas atdalīšanas tās sajaucas ar ādu, kas palielinās kopējo eļļas zudumu. Tāpēc, mizojot eļļas sēklas, ir jāsamazina sēklu noplūde. Ja apstākļi atļauj, rūpnīcām vislabāk ir vispirms šķirot eļļu un pēc tam to nomizot.
(3) Pulverveida saturam jābūt mazam. Eļļas lobīšanās radītais pulveris viegli pielīp pie čaumalas un palielina kopējo eļļas zudumu. Tajā pašā laikā augsta pulvera pakāpe arī kaitē eļļas ražošanai.
2.2. Īpašas prasības
(1) Lobīšanas efektivitāte. Pīlinga efektivitāte ir atkarīga no diviem aspektiem: pīlinga iekārtas veiktspējas un pīlinga darbības procesa. Ja abi ir pareizi saskaņoti, pīlinga efektivitāte būs augsta.
Diska lobīšanas mašīnas lobīšanas ātrums (ja izmanto kokvilnas sēklām, tunga sēklām un Camellia oleifera sēklām): ne mazāk kā 80%;
Asmeņu lobīšanas mašīnas lobīšanas ātrums (ja izmanto kokvilnas sēklām): ne mazāks par 90%;
Āmuru vai zobainu stieņu lobīšanas mašīnas lobīšanas ātrums (ja to izmanto zemesriekstiem): ne mazāk kā 90%;
Vertikālās centrbēdzes lobīšanas mašīnai ir saulespuķu sēklu lobīšanas ātrums: līdz 90%.
(2) Kodola satura līmenis čaulā. Kodolu saturam atdalītajos čaumalās jābūt pēc iespējas mazākam, un, nolobot, drupināšanas pakāpei jābūt mazai. Pretējā gadījumā saražotās kodola skaidas būs pārāk smalkas un eļļa tiks viegli izspiesta, liekot taukiem pielipt pie čaumalas un kodola skaidām sajaukties čaulā. Eļļas raža. Turklāt atdalīšanas efekts ir saistīts arī ar aprīkojumu un darbības tehnoloģiju. Ja abi ir pareizi apvienoti, kodola saturu čaulā var samazināt. Īpašās prasības kodola saturam čaulā ir šādas:
Kokvilnas sēklu apvalks: mazāk nekā 0,5% (ieskaitot kodolu visā korpusa kodolā);
zemesriekstu čaumalas: mazāk nekā 0,5%;
saulespuķu sēklu čaumalas: mazāk nekā 0,5%;
Tunga sēklu apvalks: zem 0,5%.
(3) Korpusa saturs kodolā. Attiecībā uz kokvilnas sēklām čaumalu daudzums kodolos, kas ekstrahēti ar skrūvju eļļas presi, parasti nedrīkst pārsniegt 6 %; čaulas daudzumam kodolos, kas iegūti ar hidrauliskās eļļas presi, jābūt ne vairāk kā 10%. Presējot citas eļļas kultūras, lai iegūtu eļļu, pēc iespējas jāsamazina arī čaumalu saturs kodolos, parasti tam jābūt mazākam par 5. Saulespuķu sēklu čaumalu saturs pēc lobīšanas un atdalīšanas parasti nepārsniedz 2%.
Ja kūku izmanto kā ēdamo olbaltumvielu izejvielu, prasības attiecībā uz čaumalu saturu kodolā ir stingrākas. Cik vien iespējams, jāsamazina čaumalu skaits kodolā un jāsamazina celulozes saturs, lai palielinātu kūkas ēdamo vērtību.
Tas, vai var izpildīt iepriekš minētās prasības, ir atkarīgs no eļļas kvalitātes, no tā, vai darbības process ir pareizs un vai lobīšanas un atdalīšanas iekārtas tiek izmantotas saprātīgi. Ja eļļā ir pārāk zems mitruma saturs, lobīšanas laikā čaumalas būs trauslas un viegli saplīst, un čaumalu kodoli tiks lielā mērā sasmalcināti, apgrūtinot kodolu un čaumalu atdalīšanu. Ja iekārta netiek izmantota pareizi, sēklas iztecēs vai kodoli un čaumalas tiks lielā mērā sasmalcināti, kas arī ietekmēs lobīšanas efektu.

Mūsu Vic Machinery var piegādāt zemesriekstu lobīšanas mašīnu, citu sēklu mizošanas mašīnu un pārslu dzirnavas, laipni lūdzam konsultēties!

Soybean flaking mill machine